Menù
- ORATA ALLA BRACE 16 €
Pesce marinato con erbette e spezie africane 400gr.
- ORATA FRITTA 14-16 €
Orata fritta (200gr/400gr).
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SGOMBRO ALLA BRACE 13,50€
Pesce marinato con erbette e spezie Africane
- RAGOU IGNAM 12 €
Il ragou ignam è un piatto di campagna che ricorda momenti di vacanza nei villaggio con tutta la famiglia, cugini e fratelli. Un piatto a base di pesce o carne.
- APF 15 €
Sgombro affumicato su legno come da tradizione Ivoriana, risulta un pesce molto soffice e gustoso con un bel profumo di affumucatura.
- POULET BRAISé 13,50€
Pollo alla Brace è il galletto condito con verdura e salsa leggermente piccante. Un gusto tipico che ricorda il ritorno al paese.
- SOUKOUYA DE POULET 13,50 €
Uno dei piatti preferiti dalla Costa d'Avorio il SOUKOUYA DE POULET, la cottura avviene con il metodo di affumicatura con spezie e salse tipiche Africana.
- JOLLOF RICE 14€
Il riso Jollof è un piatto popolare dell'Africa Sudsahariana con origini del gruppo etnico Wolof, presente in Senegal e Gambia.
- BROCHETTE (spiedini manzo) 13 €
Le Brochette sono delle spiedini fatti con la carne di manzo marinate e speziate, questo piatto si contraddistingue per la sua tenerezza.
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PEPE SOUP 10€
Il pepe soup è una zuppa di carne con interiore di pecora, agnello o capra, Un piatto molto delizioso.
- BANANE BOUILLI (vegetarian) 11 €
Il platano bollito viene accompagnato con verdura e uova.
- PLATANO,RISO,FAGGIOLI (vegetarian) 11 €
Il platano fritto viene accompagnato con riso basmati e faggioli.
- AKPESSI D'IGNAME (vegetarian) 11 €
Yam fritto con salsa di melanzane bianche, viola e peperoni. un piatto saporito e leggero
- RISO BASMATICO 2,50€
Riso classico basmati
- ATIE'KE' 2€
Cous-cous di manioca grattugiato poi pressato per estrare l'amido. Una volta finito viene poi esteso al sole per asciugare, dopo di che viene cotto a vapore.
- ALLOCO 5€
Platano maturo fritto
- KAAKLO 5€
Si tratta di frittelle o palline di platano preparate con platani troppo maturi schiacciati con peperoni, aromi e condimenti e fritti in palline. Possono essere mangiate da sole come spuntino o abbinate agli piatti.
- TOSTONES 5€
Platano verde fritto e schiacciato dal gusto molto croccante, ideale per un aperitivo o per accompagnare i piatti.
- IGNAME 5€
Igname è un tubero della famiglia dalle patate coltivate in Africa e America Latina è un ingrediente che viene spesso usata al posto delle papate, può essere fritto o bollito.
- CHIPS DI PLATANO VERDE 3€
Le chips di platano prendono il posto delle patatine per un aperitivo.
- FLAN DI COCO 4.5€
Late di coco, latte condensato zuccherato, coco grattugiato, uova e aromi.
- DèGUè 4.5€
È un dessert rinfrescante del mio paese, la Costa d'Avorio. Questa ricetta a base di miglio e yogurt è molto apprezzata nell'Africa occidentale ed è molto ricca di proteine, vitamina B, fosforo, magnesio e zinco.
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Acqua 1,50€
Acqua 0.5 L
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Acqua 2,5€
Acqua 1L
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Caffè 1,20€
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Lattina 3€
Coca-cola, fanta, thè
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Red bull 3,50€
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Cocktail Tropicali 6,50€
Selezione esotica di cocktail: Bobab, Mango, Carcadè, Zenzero, Guava e Tamarindo
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Peroni 33cl / 66cl 2,70/4,00€
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Heineken 33cl / 66cl 2,70/4,00€
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Moretti 33cl / 66cl 2,70/4,00€
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Icnusa non filtrata 4€
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Corona Extra 4€
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Tennent's 4€
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Ceres 4€
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Guinnes 4€
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Despèrados 4€
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Marengo Piemonte DOC 16€
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Calice Bosca 4€
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Heaven (analcolico) 10€
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Moscato dolce 12€
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MOET champagne 60€
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VEUVE-CLIQUOT champagne 60€
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Pam Albana Secco 14,50€
Vino bianco biologico
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Cape Dreams Chardonnay 15,50€
Vino bianco del Sud Africa
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Cape Dreams Chenin Blanc 15,50€
Vino bianco del Sud Africa
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Sangiovese Appassimento 18€
Vino rosso Santodeno
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Barone Montalto 17€
Vino rosso Cabernet Sauvignon
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Cape Dreams 18€
Vino rosso Sud Africano
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Cape Dreams Shiraz 19€
Vino rosso del Sud Africa
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Seaward Spier 23,00
Vino rosso del Sud Africa premiato nel concorso mondiale della medaglia d'oro 2021 a Bruxelle
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Montenegro 3,00€
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Bailleys 3,00€
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Jack Daniel 4,00€
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Black Label 4,50€