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PRIMI
  • ORATA ALLA BRACE
    ORATA ALLA BRACE 14-16 €

    Pesce marinato con erbette e spezie africane (200gr/400gr).

  • ORATA FRITTA 14-16 €

    Orata fritta (200gr/400gr).

  • SGOMBRO ALLA BRACE
    SGOMBRO ALLA BRACE 13,50

    Pesce marinato con erbette e spezie Africane

  • RAGOU IGNAM 12 €

    Il ragou ignam è un piatto di campagna che ricorda momenti di vacanza al villaggio con tutta la famiglia, cugini e fratelli.

  • APF
    APF 13,50 €

    Sgombro affumicato su legno come da tradizione Ivoriana.
    Risulta un pesce molto soffice con gusto che ricorda i momenti dell'Africa.

  • POULET BRAISé “Galletto alla brace “
    POULET BRAISé “Galletto alla brace “ 13,50€

    Poulé alla Brace è il galletto alla brace condito con con verdura e salsa leggermente piccante. Un gusto tipico che ricorda il ritorno al villaggio durante le vacanze estive.

  • SOUKOUYA DE POULET
    SOUKOUYA DE POULET 12,50 €

    Uno dei piatti preferiti dalla Costa d'Avorio il SOUKOUYA DE POULET, la cottura avviene con il metodo di affumicatura con spezie e salse tipiche Africana.

  • JOLLOF RICE
    JOLLOF RICE 14€

    Il riso Jollof è un piatto popolare dell'Africa Sudsahariana con origini del gruppo etnico Wolof, presente in Senegal e Gambia.

  • BROCHETTE (spiedini manzo)
    BROCHETTE (spiedini manzo) 13 €

    Le Brochette sono delle spiedini fatti con la carne di manzo marinate e speziate, questo piatto si contraddistingue per la sua tenerezza.

  • CROUPION DE DINDON (codrone di tacchino) 10€

    Parte posteriore del tacchino, un piatto che spesso viene accompagnato da salsa piccante.

  • PEPE SOUP 10€

    Il pepe soup è una zuppa di carne con interiore di pecora, agnello o capra, Un piatto molto delizioso.

  • BANANE BOUILLI (vegetarian)
    BANANE BOUILLI (vegetarian) 11 €

    Il platano bollito viene accompagnato con verdura e uova.

  • PLATANO,RISO,FAGGIOLI (vegetarian)
    PLATANO,RISO,FAGGIOLI (vegetarian) 11 €

    Il platano fritto viene accompagnato con riso basmati e faggioli.

  • YAM FRITTO (vegetarian)
    YAM FRITTO (vegetarian) 11 €

    Yam fritto con salsa di melanzane bianche, viola e peperoni. un piatto saporito e leggero

CONTORNI
  • ALLOCO
    ALLOCO 5€

    Platano maturo fritto

  • IGNAME
    IGNAME 5€

    Igname è un tubero della famiglia dalle patate coltivate in Africa e America Latina è un ingrediente che viene spesso usata al posto delle papate, può essere fritto o bollito.

  • ATIE'KE'
    ATIE'KE' 2€

    Cous-cous di manioca grattugiato poi pressato per estrare l'amido. Una volta finito viene poi esteso al sole per asciugare, dopo di che viene cotto a vapore.

  • RISO BASMATICO
    RISO BASMATICO 2,50€

    Riso classico basmati

  • CHIPS DI PLATANO VERDE
    CHIPS DI PLATANO VERDE 3€

    Le chips di platano prendono il posto delle patatine per un aperitivo.

BIBITE
  • Acqua 1€

    Acqua 0.5 L

  • Acqua 2,50€

    Acqua 2L

  • Caffè 1,20€
  • Lattina 3€

    Coca-cola, fanta, thè

  • Red bull 3,50€
  • Cocktail Africani 7€

    Selezione esotica di cocktail: Bobab, Mango, Carcadè, Zenzero, Guava e Tamarindo

Birre
  • Peroni 33cl / 66cl 2,70/4,00€
  • Heineken 33cl / 66cl 2,70/4,00€
  • Moretti 33cl / 66cl 2,70/4,00€
  • Icnusa non filtrata 4€
  • Corona Extra 4€
  • Tennent's 4€
  • Ceres 4€
  • Guinnes 4€
  • Despèrados 4€
Prosecco
  • Marengo Piemonte DOC 16€
  • Calice Bosca 4€
  • Heaven (analcolico) 10€
  • Moscato dolce 12€
  • MOET champagne 60€
  • VEUVE-CLIQUOT champagne 60€
vino bianco
vino rosso
WISKY & AMARO
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